Hauswirtschafter / Koch (m/w)

Die Deutsche Jugendherbergswerk Landesverband Westfalen-Lippe gemeinnützige GmbH mit Sitz in Hagen betreibt als gemeinnütziger Träger 29 Jugendherbergen und Jugendgästehäuser in der Region. Mit über 250.000 Mitgliedern sind wir einer der mitgliederstärksten Landesverbände in Deutschland. Im Jahr 2017 erzielten wir rund 625.000 Übernachtungen. Schulklassen, Seminargruppen, Familien und Einzelgäste prägen das Besucherbild unserer Jugendherbergen.

Die moderne Jugendherberge liegt direkt am Ufer des Sorpesees mit Blick auf den Stau-damm. Durch seine bevorzugte Lage eignet sich das Haus ebenso für sportliche Freizeiten wie auch für einen erholsamen Familienurlaub oder eine spannende Klassenfahrt. Zu den Highlights gehören unter anderem die hausinterne Surfschule oder das Kunstrasenspielfeld. Mit seinen 160 Betten werden jährlich ca. 24.500 Übernachtungen erzielt. Unser derzeitiges Team sorgt aus vollen Herzen für einen unkomplizierten Treffpunkt mit Übernachtung, Ver-pflegung, Seminaren und Programmgestaltung.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Hauswirtschafter / Köche (m/w) in Vollzeit (40 Stunden) sowie in Teilzeit (25 Stunden und 15 Stunden).

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

  • Das Arbeiten auf allen Positionen
  • Zubereitung von warmen und kalten Speisen im Rahmen eines regionalen Küchenkonzeptes
  • Gemeinschaftsverpflegung
  • Speisenausgabe
  • Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung
  • Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards und Einhaltung der gesetzlich vorgeschriebenen Hygieneanforderungen

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung im Küchenbereich
  • Hohe Eigenmotivation und soziale Kompetenz
  • Sie arbeiten selbständig und flexibel
  • Sie sind in der Lage bei Bedarf Aufgaben selbstständig zu übernehmen
  • Sie haben eine offene und kommunikative Persönlichkeit
  • Kreativität und Leistungsbereitschaft
  • Sie verfügen über Teamfähigkeit und eine ausgeprägte Serviceorientierung
  • Schicht- Wochenend- und Feiertagsarbeit sind für Sie eine Selbstverständlichkeit

Wir bieten Ihnen:

  • einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz
  • Freiraum für neue Ideen
  • Mitarbeit in einem stetig wachsenden Verband
  • Weiterbildungs- und Qualifizierungsmöglichkeiten
  • Betriebliche Altersversorgung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung. Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte per E-Mail oder Post an:

Jugendherberge Sorpesee
Am Sorpesee 7
59846 Sundern – Langscheid

Tel. 02935 1776
E-Mail jh-sorpesee@djh-wl.de